Was ist Spargel?
Wie lange dauert die Spargelsaison?
Woran erkenne ich wirklich frischen Spargel?
Frische Qualität ist an der Festigkeit der Stangen und Spitzen zu erkennen. Die Spargelenden sollten nicht ausgetrocknet sein. Manche Menschen reiben zwei Spargel gegeneinander - wenn ein heller Ton erklingt, ist der Spargel frisch.
Was habe ich falsch gemacht, wenn der Spargel bitter schmeckt?
Wie lange koche ich Spargel?
Darf ich gekochten Spargel wieder aufwärmen?
Wie kann Spargel aufbewahrt werden?
Wie sollte Spargel eingefroren werden?
Wie viele Kalorien hat Spargel?
Was ist der Unterschied zwischen weißem Spargel und Grünspargel?